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南陽高級母嬰護理師教你 產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛怎么

 

 

孕婦在妊娠過程中承擔(dān)著不斷向胎兒輸送鐵以保證胎兒造血需要的任務(wù)，這使得妊娠期間孕婦對鐵的需要量成倍增長。研究表明，孕早期孕婦和胎兒每日需鐵1毫克、中期4毫克、晚期12～15毫克。若不能及時補充，必將使孕婦因缺鐵而貧血。分娩過程中及產(chǎn)后的失血，加重了產(chǎn)婦貧血嚴重程度。因此，產(chǎn)后及時、合理補血非常必要?？梢酝ㄟ^藥物、飲食等來幫助媽媽補血，及時補血對于媽媽和寶寶來說都很重要。

 

 產(chǎn)婦飲食應(yīng)該注意哪些

 

 

 

產(chǎn)婦可以多吃含鐵豐富的食物：含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等。

 

產(chǎn)后不要喝涼茶。產(chǎn)后兩年內(nèi)，都是產(chǎn)婦要大補氣血的時間，這個時候身體抵抗力低，非常容易受到寒邪的侵襲。如果此時飲用涼茶，就會妨礙氣血的正常運行，形成瘀血，引起婦科疾病。

 

 

南陽高級母嬰護理師； 產(chǎn)婦補血食物有哪些

 

 

金針菜

金針菜含鐵質(zhì)較多，還具有利尿和健胃的作用。

龍眼肉

龍眼肉是民間熟知的補血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物，適合產(chǎn)后新媽媽食用。

咸蘿卜干

蘿卜干含有豐富的鐵質(zhì)，咸蘿卜干吃起來特別有一種風(fēng)味。

胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

面筋

面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是很好的補鐵食品。

甘蔗

它包含鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中鐵是最高的，所以有著補血果之稱。不過因為是寒性食物，所以胃寒的媽媽們要少吃。

大紅棗

這是家喻戶曉的補血佳品，而且可以生吃、煲湯吃、泡茶喝等等。

南瓜

南瓜是富含植物性蛋白、維生素、氨基酸、無機鹽等多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

 

南陽高級母嬰護理師教你；產(chǎn)婦 補氣血的幾種食材做法

 

 

 

桂圓麥片粥

 

 

桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維，能夠促進腸道消化，更好地幫助身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

 

準(zhǔn)備食材：燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克　　

做法：

1：取一個湯鍋，往鍋里加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鐘。

2：把麥片倒入鍋內(nèi)，繼續(xù)大火煮開，調(diào)成小火煮10分鐘。

3：直至桂圓完全出味并回復(fù)鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋里的水量，防止麥片粘鍋。

4：最后倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。

 

 

 

黃花菜排骨湯

 

 

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為產(chǎn)婦提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

 

準(zhǔn)備食材：黃花菜100克、豬小排適量、棗(干)適量、食鹽適量、蔥1段、姜適量　

做法：

1：黃花菜洗凈，去掉頂部老根，泡發(fā)。

2：排骨剁成約兩指寬的段，洗凈后，冷水下鍋，煮出血沫后關(guān)火。

3：用熱水把排骨上的血沫沖干凈，將焯干凈的排骨、紅棗、姜、蔥，一起放入砂鍋里，倒入熱水沒過所有食材約8公分。

4：大火燒開后，改小火煮約1小時左右，加入泡發(fā)的黃花菜。

5：再煮約半小時，加入適量鹽調(diào)味即可。

 

 

 

骨棗湯

 

 

動物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì)，還含有其他營養(yǎng)成分，有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。兩者搭配的骨棗湯益髓養(yǎng)血效果明顯。

 

準(zhǔn)備食材：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數(shù)片

做法：　

1：將骨頭洗凈搗碎置鍋內(nèi)，加水適量。

2：加入紅棗、生姜，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上。

3：再加入生姜，湯煮好后盛入碗中即可。

 

 

 

番薯糖水

 

 

番薯是美味的粗糧，經(jīng)常吃番薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險。番薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

 

準(zhǔn)備食材：紅薯500克、姜1塊、紅糖160克

做法：

1：：番薯去皮洗凈。切塊用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2：把水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開，然后放番薯。

3：用慢火熬煮。

4：再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。

 

 

 

栗子棗泥小米粥

 

 

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

 

準(zhǔn)備食材：小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml

做法：

1：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機攪勻，然后用鍋煮熟。

2：將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。

3：小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛，備用。

4：將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。

5：將棗泥和小米粥混合煮開。

6：將栗子搗碎。7：將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上栗子即可。

 

 

 

黑豆烏雞湯

 

 

烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品。

 

準(zhǔn)備食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克

做法：　

1：黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。

2：將紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

3：改用中火繼續(xù)煲約3小時。4：加入適量鹽，即可。

                                                                                                                                                              -------------南陽高級母嬰護理師      南陽泓德家政公司