剖宮產(chǎn)媽媽由于術(shù)后身體虛弱,飲食上需要特別注意。
術(shù)后6小時(shí)內(nèi),不要進(jìn)食任何食物,這樣有利于寶媽產(chǎn)后順利排氣。
術(shù)后6小時(shí)以后,可以喝一些米湯、面湯、藕粉等以促進(jìn)排氣,同時(shí)利于小便通暢。
不可以吃雞蛋、牛奶等食物,以免加重脹氣發(fā)生,此外也不要過早的喝雞湯、豬蹄湯、排骨湯等肥膩的湯類,建議在術(shù)后7天左右再進(jìn)食這類食物。
在寶媽排氣之后,可以將飲食由流質(zhì)食物改為半流質(zhì)食物,這時(shí)可以進(jìn)食雞蛋湯、細(xì)面條、大米粥等食物。
特別提示:排氣后第1天,一般以稀粥、南陽家政公司地址電話米粉、藕粉、果汁等流質(zhì)食物為主,分6~8次吃。新媽媽在手術(shù)中大量出血,此時(shí)最好補(bǔ)充一些紅棗、南瓜等營養(yǎng)豐富的補(bǔ)血食物,要注意,在術(shù)后前兩三天,盡量少吃牛奶豆?jié){,少吃含糖高的食物,以免因胃腸脹氣加重傷口疼痛。
食譜推薦
三絲湯面
食材:
面條100克,熟雞絲35克,木耳絲15克,熟火腿30克,青菜3顆,白湯500克。
做法:
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將雞絲、木耳絲焯熟,火腿切成細(xì)絲,切得越細(xì)越好
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炒鍋洗凈,置大火上,加入白湯500克,倒入肉絲,燒至將滾,用漏勺把浮上來的絲撈起,撒上少許冷水,待浮沫升至湯面把浮沫撇凈,然后加入鹽略滾
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把撈出的肉絲覆蓋在碗中,然后把湯澆在碗中,放上清菜即可
溫馨提示:
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三絲也可以用自己喜歡的食材搭配
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青菜入鍋后不能久煮,以保持其脆嫩清香
清蒸鱸魚
食材:
鱸魚一條,姜蔥少許。
做法:
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將鮮魚收拾好,沖洗干凈,用廚房紙擦干之后,斜切幾刀,并在表皮和內(nèi)部抹上少許鹽備用
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將三個(gè)蔥段,平行放入蒸魚的盤中,把魚搭在蔥段上,并在魚身上鋪好姜絲
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蒸鍋中倒入清水,水燒開后,放入碼好的鱸魚大火蒸8分鐘
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蒸好后將魚取出,倒掉多余的湯汁,切好的蔥絲放到魚上,淋上剛剛燒開的熱油,之后澆上豆豉即可
溫馨提示:
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魚兩側(cè)切花刀可以讓魚更快蒸熟也更入味,如果喜歡保持魚的形狀也可以不切
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將魚蒸熟之后的湯汁倒出后,再淋上熱油和蒸魚豆豉,味道更美
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蒸水蛋
食材:
雞蛋兩個(gè),青豆少許。
做法:
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將兩個(gè)雞蛋打入蒸碗中,并將雞蛋打散,加入鹽油打發(fā)均勻
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加入約280毫升清水,一邊加水一邊順時(shí)針攪拌均勻
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蒸鍋中加入適量水燒開,水開后放入雞蛋,大火蒸約10分鐘取出
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撒上青豆裝飾即可食用
溫馨提示:
不同材質(zhì)、不同深淺的容器傳熱程度不一樣,需要根據(jù)所用容器的材質(zhì)和深淺調(diào)整正當(dāng)?shù)臅r(shí)間。
紅棗水
食材:
紅棗30克。
做法:
紅棗洗凈去核,加入兩碗水,煮20分鐘后加入適量紅糖即可飲用。
營養(yǎng)分析:紅棗水補(bǔ)血益氣,補(bǔ)充體力,適合剛分娩的寶媽。
食材:
糯米50克,紅棗10克。
做法:
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將糯米紅棗洗凈后一起放入鍋中
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加入水共煮,先大火煮開再轉(zhuǎn)小火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可
營養(yǎng)分析:健脾益胃,養(yǎng)血安神。
紅棗小米粥
食材:
小米50克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:
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紅棗洗凈,提前用水泡軟
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小米洗干凈放入適量水,加入紅棗,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮
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待小米變軟后,加入冰糖,再煮10分鐘即可
營養(yǎng)分析:這款紅棗小米粥養(yǎng)胃,補(bǔ)氣補(bǔ)血,非常適合產(chǎn)后的媽媽們食用。